梅村奈央 Nao Umemura
ネパールカレー奈央屋／オーナー／東京都八王子市
| 事業内容： | こだわりのスパイスを使ったネパールカレーショップの運営。 お茶やクッキーの販売も行う。また、店の一角をギャラリーとして開放 |
| プロフィール： | 1979年、岐阜県生まれ。 子供の頃からカレーが大好き。 大学3年の時に旅行したネパールで人々や文化に魅了される。 大学4年の春、好きなカレー、しかも好きなネパール風のカレーの 店を開きたいと、内装などを友人と手づくりし、01年7月にオープン。 店を通じて、たくさんの人とかかわることを喜びに感じている |
| 趣味： | 自転車で走ること |
| 好きな言葉： | これ、という好きな言葉はないが、言葉という「概念」は大好き |
| 連絡先： | 0426-68-9958 |
| 「喜・楽」 |
| 絵を描いている人やバンドをやっているお客さんから「私もこんなこと、やってみたいんだけど」と声をかけられることが多いんですね。そういう人にお店の一角 を貸して、作品を展示したり、音楽の演奏をしたりしてもらっています。そんなお店を起点にして、人の和が広がったり、アイデアが出てきたりするのが、嬉しい！楽しい！ |
| 「怒・哀」 |
| お店をやってると、約束ごとが多いんです。たとえば、エアコン修理に来てくれる業者さんと会う約束だったり、常連さんから「あの人に、これ渡しといて」と約束されたり。私、そういう約束ごとを忘れることが多くて……。それで相手を怒らせてしまうと哀しい。 |
| 「開業資金」 | 254万円 |
貯金4万円のほか、友人から20万円、バイト先のお客さんから80万円を借りて104万円に。それを元手に、国民生活金融公庫から150万円を借りました。お金を貸してくれた友人やお客さんには1年で返済。国民生活金融公庫にはあと2年ぐらいで返せそうです。
