先日、久しぶりに家族と外食しました。味はいいのですが、従業員の接客が非常に悪かったため、二度とそのお店には行かないと決めました。みなさんも同じような経験をされたことがあるのではないでしょうか？接客を疎かにすれば結局、客足を遠のかせ、そのお店の命取りになります。裏返せば、接客力を高めれば、お店は繁盛するとも言えます。
では、接客力を高めるにはどのようなことを実践すればいいのか。私は３つのことが重要だと思います。
●１つ目は「笑顔」。笑顔はお客さまを和ませて関係をうまく保ってくれる働きを持ちます。
●２つ目はコミュニケーション。顧客に対する心構えや誠実さを伝えることができます。
●最後はスピード。お客さまを待たせないテキパキした対応が感動を呼びます。
これからの時代、リピーターや来店客を増やして業績アップをはかるには、何より接客の力が欠かせないと思います。３つのポイントを意識して接客力の向上に努めてみてはいかがでしょう。
