

後援:東京新聞、日刊工業新聞社、フジサンケイビジネスアイ
開催終了しました。
18:00〜18:50
売上250倍!84円のサイダーが200円の価格で売れる!?
上海に中国初のデザインギャラリーを開設し、日本のみならず、ドイツ・イギリスなどのメディアに取り上げられるなど、世界から注目されるブランディングプロデューサー、安藤竜二氏。その安藤氏から、訴求力が弱く販路が限定されがちな日本各地の老舗こだわり企業の商品をブランド化し、世界を相手に販路拡大に成功するためのノウハウを伝授していただき、創業または経営革新のヒントをお伝えします。

サムロックサイダー
1971年愛知県岡崎市生まれ。18歳でロックスターを志し、途中半ばで夢破れる。その後、トラック運転手から、材木屋そしてブランドプロデューサーへ転進。材木屋時代にコンチネンタルスタジオを立ち上げ、デザイン・ファニチャーブランド「SIKI」などを数多くのライフスタイルショップにて展開。06年株式会社DDRを設立、07年1月にサムライ日本プロジェクトを立ち上げ、84円で月間約100本の売り上げだった「五万石サイダー」を、「三河国サムロックサイダー」に名前を変え、価格を200円に上げたにもかかわらず月間約1万本の出荷量に跳ね上がるなど、地域を元気にするプロジェクトとして話題に。
18:55〜19:55
新たな需要の創造、トレンドを読む経営力
人通りの少ない不利な立地をものともせず、カフェ一つで街の人通りまで変える起業家や150年の伝統や既存顧客に縛られず地元流通から首都圏や海外まで新市場で大ヒットする新商品を生み出した経営者が登場。地方の限られた立地や資源から、市場の求めるニーズにマッチした商品づくりや販路開拓法まで、地方で成功する創業・経営革新のヒントを学んでいただきます。

パネリスト
中古の倉庫や廃材でカフェをつくって、大阪・南船場を繁華街に変えた仕掛け人
現在、東京・大阪・京都・神戸に24店舗のレストラン・カフェを展開。 中古の倉庫や廃材を用いた手作り感覚のカフェで大阪・南船場の性格を決定づけた仕掛人でもある。 既成概念にとらわれない経営手腕で関西・関東飲食業界を牽引する。 また商業施設のプロデュース、起業・経営についての講演会なども行い幅広く活動する。 著書に「一杯のカフェの力を信じますか?」(河出書房新社) 「日本一カフェで街を変える男」(グラフ社)

パネリスト
創業150年の伝統をすてろ。新ブランド立ち上げで年商17億円に。
2006年9月に代表取締役社長に就任し、蔵元の7代目当主となる。
創業は、ペリーが来日して日米和親条約が結ばれた翌年の1855年といわれる超がつく老舗。現在は同氏が当主となり、日本の名工、故河合高明の流れを汲む山口真吾氏が杜氏をつとめている。創業時からの「水を大切にする心」を活かし、「上善如水」をはじめとする良質の酒づくりを追求している。また、上善如水本来の瑞々しい味わいを感じる「なまの上善如水」や、微発泡タイプの清酒「はじける上善如水」など若者向けのトレンド感を前面に押し出した商品も多数開発中。
コーディネーター
20:00〜21:00
毎年、年間を通じて全国各地で開催されている創業塾・経営革新塾。創業や経営革新をするために必要な心がまえからビジネスプラン・資金調達など実践的な知識まで様々な実践的な情報を提供しています。創業や経営革新をめざす人に必須の知識を学ぶ『創業塾』を60分のミニセミナーで体験していただきます。
講師
開催終了しました。